安全可靠是许多父母在购买婴幼儿食品时最为重视的因素。近期，日本知名乳业品牌“雪印”因质量问题决定回收大约40万罐液态婴儿奶，让日本消费者感到不安。

婴儿奶质量问题会给日本乳品公司和行业带来什么影响呢？

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日本知名乳业品牌“雪印”的东京总部大楼楼顶有个巨大的雪花结晶标记，据说这象征着雪印产品如雪花般凝结着既专业又值得信赖的品质，但此次爆出的质量问题让不少日本消费者对这家有着近百年历史的乳业巨头感到失望。

这次回收的产品是保质期在明年9月16日前、由雪印子公司生产的面向0-12个月婴幼儿的液态奶，原因是其中可能混入了金属罐外包装的小碎片，婴幼儿食用可能存在安全隐患。

该公司负责人表示目前还没有收到消费者饮用后出现健康问题的报告，但回收工作仍在进行当中，公司会向消费者致歉并承诺补偿相应金额。

记者从雪印了解到，中国网络直营店上没有销售这款问题产品，但不排除可能通过代购等渠道流入国内市场，消费者要注意甄别。其实这已经不是雪印第一次曝出质量问题。2000年，日本约15000名消费者在饮用雪印的低脂牛奶后出现呕吐、腹泻等食物中毒症状，最后查明，原因是雪印的工厂把过期牛奶加入原料中重新生产，导致大批奶制品被细菌污染。这成为了日本大半个世纪以来最为严重的一次集体中毒事件，此次事件后雪印集团的品牌形象也受到了重挫。

事实上，雪印回收的液态婴儿奶在婴儿用奶中属于比较新的品类。婴儿用奶中奶粉最为普及，但随着日本相关法令的解禁，不用冲调、打开就能喝的液态婴儿奶也可以在日本上市销售。

从去年开始，包括雪印在内日本乳业巨头相继推出了各自的首款液态婴儿奶。这次雪印再次爆出质量问题，很可能动摇消费者对雪印产品逐渐恢复的信心，给雪印品牌再次带来信任危机。