看小微企业南昌多金快餐店如何复工复产

南昌金铎快餐店很热闹。

4月8日上午8: 30，南昌市青云谱区青云谱风景旅游镇的金铎快餐店非常热闹。除了来打包食物的顾客之外，还有许多来餐馆吃饭的顾客。快餐店经理万看到她满脸笑容。然而，在2月27日之前，她很难过。从1月底到2月27日，——家快餐店没有盈利，甚至亏损。

"一年前一分钱不剩，一年后一分钱也没赚到。"万拿这个网络笑话开玩笑。

“该店有300多平方米，月租金约为4万元，10名员工每人的工资为4000至5000元。”万说，当时没有恢复工作和生产，店里也没有生意。自从1991年金铎快餐店开张以来，它第一次尝到了坐在山上什么也不吃的滋味。

更让万担心的是，这家店的10名员工都是和这家店一起长大的。这个团队相对稳定。如果商店长时间不开门，员工就不愿意出去工作，团队就会解散。她对此非常担心。

随着南昌市有序和积极努力恢复工作和生产，万宫鸿立即向当地政府部门提出申请。在政府部门的指导下，金铎快餐店于2月27日正式开业。

回到工作岗位的第一天，万就觉得自己的生意受到了疫情的极大影响。“前些年，元宵节过后，顾客很多，生意也很忙，但今年，来餐馆吃饭的顾客不多了。”就在万忧心忡忡的时候，青云谱景区镇把保单送到了他家门口。

“根据相关政策，全镇已将多基金快餐店纳入免税名单，即从2020年2月至6月，中小微型企业将免征职工养老保险、失业保险和工伤保险。此外，从2月的头10天开始，保险公司将被允许推迟其社会保障申请和社会保险费的支付。根据规定，它们可以推迟到疫情缓解后最多三个月，以弥补逾期付款。延期付款不会收取利息或滞纳金，从而让我们放心。”万表示，这些政策无疑是小微企业的及时雨。

恢复工作和劳动的第二天，万收到了青云谱风景区镇政府的一大笔账单。"早餐10元，午餐和晚餐各15元，每天150多元."万坦言，按照这个业务量，一天的营业额就超过6000元。有了这个单一的业务，商店的日常运作基本上可以维持。

对此，青云谱景区镇副镇长周红梅表示，在金铎快餐店订购150多种快餐主要是基于两个考虑：一方面，这家小餐馆可能与数千家万户相连，这不仅方便了人们的生活，也为一些人提供了就业机会。然而，这些小商店抵御风险的能力相对较弱，并且受到疫情的严重影响。由于镇上防疫和控制的需要，许多社区和一些集贸市场都设立了卡点。这些卡点的工作人员需要在多金快餐店用餐和点菜，这不仅解决了工作人员用餐的问题，也有助于商店的业务。另一方面，考虑到Doggin快餐店已开业20多年，食品质量有保证，政府通过集体订餐通知其他小微商店经营者，坚持做生意、勤奋经营和确保质量很重要，从而积累公众赞誉。

对此，深感感动：“光靠政府救助是不够的。作为一个小微企业，它也应该自救。用心做生意，做好食品质量是自救的方法之一。”万表示，现在快餐店的日营业额已经恢复到