南昌News.com。挑出豆子，记住真相。对新建区石埠镇竹园村的胡苏真来说，小大豆带来了改变家庭命运的“大好机会”。在扶贫干部的帮助下，胡苏真在豆腐加工厂磨白软嫩的豆腐，并“磨”出一条脱贫致富的路。它真的是“小豆腐花，幸福的农家”。

隆冬时节，石埠镇竹园村的苏真豆腐加工车间里，豆香溢了出来。“豆腐车间开业后，每月净收入可能超过4000元。现在我每天都喜欢发条装置，做豆腐和卖豆腐都很刺激。”说到收入，胡苏真低下了头，抿着嘴，微笑着快速挑选大豆。多亏了帮助干部的建议，我帮助我的儿媳妇在家里找到了生计竹园村居民俞振楚说。66岁的俞振楚有三个儿子。他和弱智的孩子住在一起。他的儿媳妇胡·苏真的脚有残疾，给家庭生活带来困难。“小儿子的家庭还有三个孩子，他们都依靠我这个老人来耕种田地和弥补工作岗位的短缺。然而，我的能力是有限的，我的生活几乎结束了。”余振初说道。

“家里建的房子没钱装修，家庭收入不到2000元，大儿子小时候经常生病，我和丈夫挣不了多少钱，我们经常在家里擦眼泪。”胡苏真说，当她带儿子去诊所打针时，她不得不借钱。“当时，心情真是绝望。人们整天都很无聊。感觉她好像在“度过一天”。正是这些可怜的干部给了我们家生命的希望。”

“在参观期间，我们的干部发现俞振楚有做豆腐的技能，但他过去只为家人做豆腐，因为他害怕大规模生产，因为他担心市场。”竹园村南昌市公安局第一书记余明说。为了帮助胡苏真的家人摆脱贫困，过上更好的生活，被绞死的警察鼓励她把豆腐做好，改变她的生活。考虑到胡苏真一家的实际情况，帮助干部帮助她申请产业扶持资金和购买设备来建造豆腐店。与此同时，一些干部也帮助她联系食品监督部门办理执照。最重要的是，挂职干部利用公安系统中的大量食堂帮助她与系统中的食堂联系，购买胡苏真的“扶贫豆腐”。

2019年7月1日，苏真豆腐加工厂正式开业，当天生产的豆腐和豆渣全部售罄。这让胡苏真点燃了生活的激情，对生活有了新的期待。

“为了让孩子们享受更好的教学资源，我派我的大儿子去镇上学习。我和妻子还在镇上租了一栋房子陪他学习。我会很快摘下豆子，赶到镇上给我儿子做午饭。”胡苏真说，由于他不得不借钱给他的儿子打针去看医生，他现在可以在外面租房子“陪他学习”。在过去的六个月里，他甚至从来没有想过这些变化。她兴奋地告诉记者，“虽然我的腿和脚有缺陷，但我仍然可以用自己的手为自己‘磨砺’美好的日子。”

”胡苏真家庭生活的变化也触动了村里的其他村民。现在，村民们正试图改变他们家的面貌。整个村庄每天都在变化。”余明明说，“接下来，帮助干部准备好引导胡苏真把豆腐推向市场，努力扩大销售，同时稳定现有订单。同时，我们要在全村宣传胡苏真家庭的变化，鼓励更多的村民脱贫致富。”(刘文君，陈斌所有媒体的首席记者)