中新网7月5日电根据韩联社报道,当地官方7月5日当地官方发布《高端餐饮市场调查报告》,韩国高级餐厅人均消费量为8.5万韩元(约500元人民币),人均午餐消费量达到47,000韩元(约合人民币280元)。
数据图:中式早餐。
在接受调查的100家精品和豪华餐厅中,新的韩国餐厅最贵,午餐人均消费138,000韩元,午餐人均消费83,000韩元,其次是法国餐厅,意大利餐厅和传统韩国餐厅。餐厅最便宜,晚餐人均消费48,000韩元,午餐近30,000韩元。
根据对530人的问卷调查,在过去一年中,有109位“美食家”访问过高端餐厅超过12次或每月访问超过一次。在过去的六个月里,共有421名“普通客户”访问了一次以上。 “普通客户”占月收入超过900万韩元的13%,月收入的17%至599万韩元,16%的收入为400万至4.99亿韩元,以及14%的收入不到299万韩元。 %,高端餐厅不是富人专属的就足够了。然而,本月进入900万韩元或以上的“美食家”比例高达33%。
在过去六个月中不止一次访问过高端餐馆的人中,男性占60.9%,远高于女性的39.1%。最受欢迎的高端餐厅是韩国新食品,占26.2%,其次是日本料理,意大利料理,法国料理和老式韩国料理。 100家高档餐厅的法国餐厅数量最多,达到33家,其次是意大利餐厅,老式韩国餐厅和新韩国餐厅。这里只有6家中餐馆。最古老的是一家成立于1971年的老式韩国餐厅。西餐厅最古老的餐厅是1990年开业的意大利餐厅。
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