近日，南阳乡食品安全办联合市场和质量监督管理局夏伟分局，畜牧兽医站，屠宰场对该地区的猪肉经营者，餐饮服务单位和学校食堂进行了全面检查。

在检查过程中，一方面，市监察局夏雨分局的执法人员重点关注猪肉食品经营单位健康管理，食品储存，储存，检验和“投票”的详细管理。 ”。工作人员向操作人员详细介绍了溺水猪的危害，要求记录入境和出境储存，严禁无法合法来源的储存，销售和肉类产品;另一方面，加强教育，落实主要责任，并要求经营者澄清人员。验收后，购买的猪肉必须持“两证两章”，可以追查来源，增强责任感，确保食品安全，如发现问题，立即向有关部门报告。

其次，南阳乡将充分发挥学校和学校人口众多的特点，加强舆情监测，加强积极宣传，引导群众提高食品安全意识，从正规渠道购买猪肉。同时，加强投诉和举报宣传。一旦发现有使用病猪肉和死猪肉的行为，公众可以提出投诉和举报，以防止不合格的猪肉产品两次进入市场，确保商业区猪肉的质量和安全。 （瑞昌市南阳镇黄国强）