记者3月11日获悉,从本月到明年3月,南昌市将开展为期一年的学校食品安全特殊待遇。
这种特殊待遇的范围包括所有类型的学校(中小学,幼儿园)和学生团体餐饮分销企业。特殊治理内容包括餐饮服务提供者资格证书,学校(园)责任制和学校食品安全管理机构的建立,食品安全管理体系的实施,食品安全自查和食品安全。特殊(和)人员管理情况,原料采购,食品储存,加工和生产,销售和食品,食品添加剂的使用,以及餐具消毒,样品保留等符合标准的要求。同时,加强校长或教师代表支付餐费制度,实现“三个共享”,即同学一样,同时吃,吃同样的标准,做好一顿饭每天记录,及时发现和解决食堂管理中存在的问题和困难。
在特殊治理方面,南昌市将重点关注退休,非法,暴利和C型企业;并将多个许可证退回加工厂的配送餐厅。 (记者罗辉)
记者3月11日获悉,从本月到明年3月,南昌市将开展为期一年的学校食品安全特殊待遇。
这种特殊待遇的范围包括所有类型的学校(中小学,幼儿园)和学生团体餐饮分销企业。特殊治理内容包括餐饮服务提供者资格证书,学校(园)责任制和学校食品安全管理机构的建立,食品安全管理体系的实施,食品安全自查和食品安全。特殊(和)人员管理情况,原料采购,食品储存,加工和生产,销售和食品,食品添加剂的使用,以及餐具消毒,样品保留等符合标准的要求。同时,加强校长或教师代表支付餐费制度,实现“三个共享”,即同学一样,同时吃,吃同样的标准,做好一顿饭每天记录,及时发现和解决食堂管理中存在的问题和困难。
在特殊治理方面,南昌市将重点关注退休,牟取暴利和C型企业;并将多个许可证退回加工厂的配送餐厅。 (记者罗辉)
(编辑:邱伟)