据《欧洲时报》中东欧洲微信公众号“东至西”的消息，当地时间6月2日，是法国政府实施关闭措施后，允许露天餐厅和酒吧开业两个多月的第一天。

同一天中午，四个区的州长候选人和巴黎中央区的州长，阿里尔韦尔，来到查特雷市中心，视察餐馆的恢复工作。他还与中国餐饮、超市和行业的代表举行会谈，鼓励中国餐饮业重返工作岗位，促进该地区的经济发展，恢复正常生活。

袁殊饭店的老板、法国亚洲协会主席孙熊文对威尔表示欢迎。他说，餐饮业仍然是中国人的主要产业之一。如今，中国餐饮业更加多元化，年轻一代给法国带来了更多中国元素。同时，中国餐饮业为当地经济做出了贡献，丰富了饮食文化。他说他在这个地区开了五家餐厅，代表不同的风格，希望能有助于推广中国的饮食文化。

威尔说他和他的家人非常喜欢中国菜。目前，巴黎的中餐发展迅速。一些传统餐馆正在革新。一些年轻人开的餐馆很有特色。中国人为这个地区的文化和经济发展做出了特殊贡献。中国人应该在未来的新区有自己的声音和地位，这也有利于中心区的多元文化和经济发展。他呼吁更多的中国人，特别是新一代中国人，积极参与政治，为中国人争取发言权。(孔凡)