10月8日，江西省科学技术奖励年会召开。2018年获奖项目体现了众多江西和鄱阳湖科技工作者的心血，展示了江西的智慧。这些项目与我们的生活有什么关系？如何推进江西创新型省份建设？记者们找到了一些获奖项目来寻找答案。

引领食疗保健品生产新趋势

胃病在中国是一种常见病、多发病。胃肠功能障碍目前主要用药物治疗，这些药物有副作用，容易产生耐药性。如何利用食品预防和缓解胃肠功能障碍，生产相关保健品，是该领域亟待解决的关键科技问题。对此，南昌大学谢明勇教授团队给出的答案是:将中医理论与现代营养、传统食疗配方与现代食品技术相结合！

确定“食药同源”食品原料的选择依据，构建食品原料中功能性成分的鉴定，完善胃肠功能评价体系，打造一系列“养胃”保健品.谢明勇团队完成的“改善胃肠功能系列保健品研发关键技术及产业化”项目成果已应用8年，取得显著的经济效益和社会效益，引领食疗保健品生产新趋势。该项目获得2018年江西省科学技术进步奖一等奖。

谢明勇团队和江西姜钟食疗国际平台，与江西姜钟食疗科技有限公司等企业的产学研紧密合作，解决企业迫切需要解决的技术问题。例如，针对“模拟人体胃肠道环境”的难题，谢明勇团队自主开发了一系列胃肠道消化和消化模拟装置，构建了改善胃肠道功能的食品材料体外评价系统，实现了从口腔到胃、小肠和大肠的人体胃肠道消化和消化全过程的模拟。“不要低估这一系列装置，它可以实现临床试验前胃肠功能评价的初步精细研究。此外，他们开发的产品质量安全控制新技术为我企业“养胃”系列保健品的开发提供了坚实的科技支撑。”江西姜钟食疗技术有限公司研发部主任姚向梅说。

古老的中药加工技术焕发活力

如果中药是一个巨大的宝库，那么中药加工技术就是这个宝库不可或缺的一部分。经过烘干、加工、油炸、洗涤、浸泡、漂白、蒸煮等工序，植物、动物骨骼、矿石等多种原料成为疗效可靠的药物。然而，大量的传统加工技术分散在古代文献中。长期以来，继承与创新、研究与应用脱节，特色技术濒临灭绝。

江西中医药大学杨明教授领导的“中药六大特色加工技术的传承、创新、转化与应用”项目，从“水飞、炮、干馏、制汁、发酵、调温”六大特色加工技术入手，系统构建了“理论-原理-技术-技术-标准-设备”六位一体的研究模式。实现了中药炮制理论的继承、阐释和创新，解决了特色炮制技术在工业应用中的一系列问题，创建了高效、稳定、可控的中药饮片工业集成系统，极大地推动了传统特色炮制技术的现代化进程。这一成果获得了2018年邱县好博希望市江西省科技进步奖一等奖。

“乌头以后

针对红壤坡地农业活动中水土流失和非点源污染等生态环境问题，江西省水土保持研究所杨杰教授团队花了10多年时间解决关键问题，完成了“受农业活动影响的红壤坡地水土流失防治关键技术及应用”项目，获得2018年江西省颤抖豪博直播省科技进步奖一等奖。该项目取得了诸多创新突破，如提出边坡植物工程、地表生物覆盖、边坡重建、抗氮磷控制、水库扩建、边坡末端生态净化等6项关键技术，构建“一控两保”(水土保持、污染控制)防护治理模式。这不仅解决了汛期农林生产与生态保护协调推进的重大问题，而且丰富和完善了农业活动影响下的红壤坡地水土流失防治技术体系。到目前为止，“一控两保”保护性治理模式已经通过“集中示范-典型推广-综合辐射”得到应用和推广。建成9个示范基地，面积18.3万亩，培训基层人员2万多人。

"科技真的改变了生活，让生活变得美好."谈到杨洁的团队，宁都县水土保持局副局长傅广东感叹道。宁都是一个水果大县，许多人种植脐橙。早年，国家鼓励人们采取水土保持措施，实行补偿政策，但收效甚微。“从2008年开始，杨洁的团队就来到县城推广技术。当人们看到“一控两保”保护性管理模式下的水土流失得到有效控制时，土壤肥力得到显著提高，人们对治山治水的热情得到了激发，并纷纷加入进来。如今，在宁都行走，眼睛看得见，绿色如滴，水土保持意识深深植根于人们的心中。

保持列车平稳，到达远方

随着轨道交通的快速发展，人们不仅享受到了快速出行的便利，还受到列车运行带来的振动和噪声污染的困扰。与此同时，随着我国轨道交通里程和服务时间的不断增加，在复杂载荷和多变环境的共同作用下，轨道结构性病害层出不穷，直接影响列车的安全运行。如何使列车平稳安全运行是华东交通大学雷晓艳教授在“环境友好轨道结构与安全服务保障技术”项目中努力解决的问题。

雷小燕团队用了8年时间，通过产学研的联合研究解决了关键问题，取得了一系列创新成果:解决了轨道结构振动噪声全频带的准确高效分析问题；轨道交通在轨道、桥梁结构、道岔区、十字地铁和曲线地铁等复杂路段减振降噪的关键技术和一系列设备已经开发出来。开发了高速铁路无砟轨道聚合物注浆提升纠偏同步纠偏技术及确保轨道结构安全的一系列设备。

"南昌地铁1号线和2号线纵横交错，沿线有密集的文物建筑和居民区。为准确预测和评价环境振动，选择了若干敏感建筑，系统分析了线路下穿和侧穿、泥岩和砂质地质、多层砖高层框架结构、独立基础和桩基对敏感建筑环境振动的影响。在此基础上，针对典型的复杂工作条件，如路段和车站、直线和曲线、下穿、侧穿和互换，开发了创新的减振措施。”雷小燕介绍说，该项目成果已在更多地方得到推广应用

然而，高性能稀土磁致伸缩器件的开发和产业化必须突破磁滞非线性、精密控制和磁化率控制这三个制约器件应用的关键技术瓶颈。在省科技厅的大力支持下，南昌理工大学精密传动与控制创新团队花了九年时间，通过产学研合作实现了关键技术突破。解决了磁化率精确控制的难题，发明了多种应用装置，成功应用于精密加工、发电机设计、振动时效等领域，对拓宽江西稀土材料应用领域，促进稀土产业升级起到了积极作用。

“目前，铽和镝受到外部市场因素的影响，价格波动很大。只有加快建设“稀土元素铽镝分离-稀土超磁致伸缩材料制备-精密驱动器”的完整产业链，并在我省拥有铽镝终端设备生产线，才能提高定价能力。曹保果获奖后并没有沉浸在喜悦中，而是在思考下一步的方向:“我们将进一步拓宽项目成果的应用领域，延伸到上下游产业，优化稀土磁致伸缩合金的制备工艺，为江西稀土产业的高品质发展做出贡献。”(记者齐美玉)